Bazylia uprawiana na parapecie

Bazylia to zioło o przyjemnym, korzennym zapachu:)

Lubi słońce, nie przepada za wiatrem i mrozem.

Obok innych zalet, o których za chwilę, postawiona na parapecie okiennym odstrasza owady !

UPRAWA BAZYLII

Bazylię z powodzeniem możemy hodować w domu, w doniczce na nasłonecznionym parapecie.

Musimy pamiętać, że nie lubi przesadzania oraz o podlewaniu w południe (wieczorne podlewanie sprzyja gniciu korzeni).

LIŚCIE BAZYLII

Świeża bazyli to doskonały dodatek do potraw, ale w okresie zimowym, przy braku słonecznych dni, bazylia nie będzie rosnąć

Dlatego warto w sprzyjającej wzrostowi słonecznej porze zaopatrzyć się w liscie bazylii, które warto zrywać gdy są młode 🙂

Z uwagi na swój skład bazylia wykazuje działanie:

  • ogranicza obrzęki i bóle stawów.
  • eliminuje stres (nawet żucie liści !)
  • usuwanie zmian skórnych (jako tonik z dodatkiem cynku jest skuteczna na trądzik)
  • poprawia wzrok – bazylia zawiera mnóstwo witaminy A
  • skuteczna w syropach na kaszel, oczyszcza oskrzela
  • dodana do kapieli wzmacnia organizm
  • normalizuje trawienie i czyszcza nerki

NATURALNE METODY PRZECHOWYWANIA BAZYLII

Zebrane w okresie szybkiego wzrostu liście bazylii trzeba jakoś przechować.

Warto poznać kilka naturalnych metod.

  1. zerwane, młode liście dokładnie myjemy i następonie, z obu stron, smarujemy oliwą i zamrażamy
  2. suszymy liście wykorzystując delikatny ruch ciepłego powietrza
  3. można przechować całe liście w oliwie z solą, w occie winnym lub jabłkowym (nie stracą zapachu !) albo w samej soli
  4. umyte liście wkładamy do malaksera wraz łyżką oliwy z oliwek, rozdrabniamy do konsystencji pasty – z takiej pasty możemy zrobić kostki (jak lodu) i zamrozić.

 WARTO WIEDZIEĆ – BAZYLIA DLA URODY i ZDROWIA

  • napar z bazylli pomaga na niestrawność
  • w aromaterapii – wdychany olejek pozwala przezwyciężyć zmęczenie
  • kilka godzin trzymamy zalane winem liście bazylii – to sposób na dobry tonik

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

seventeen − eleven =