Czas na kwas foliowy…

To najlepszy czas aby pozyskać i dostarczyć organizmowi witaminę B9 ( kwas foliowy ). Najwięcej jest go w warzywach o zielonych liściach, a tych teraz nie brakuje…

O kwasie foliowym mówimy zazwyczaj tylko wtedy , kiedy w otoczeniu jest mama spodziewająca się dziecka. Udowodniono bowiem, że kwas ten zmniejsza ryzyko wystąpienia u płodu wad układu nerwowego. Kobiety w ciąży zażywają go więc obowiązkowo.

Powinniśmy zażywać go wszyscy, ponieważ udowodniono, że:

  • Zapobiega miażdżycy
  • Zapobiega zawałowi serca i chorobom układu krążenia
  • Usprawnia pracę mózgu, zapobiegając kłopotom z pamięcią i chorobą Alzheimera

Sałata, jarmuż, szpinak, brokuły, kapusta, szparagi, kalafiory, brukselka, pomidory, buraki i fasola to najcenniejsze źródło kwasu foliowego latem.

A co z dostępnością witaminy B9 zimą?

Jedzmy jak najwięcej pomarańczy, bananów, awokado, ziaren słonecznika i orzechów.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

trzynaście − dziesięć =