Czas na nalewkę z orzechów laskowych.

Patrząc na orzechy laskowe zastanawiasz się, co można z nich zrobić ?  Podpowiadam…Warto przygotować nalewkę, która będzie wybornie smakować w zimowe wieczory.

Przygotowanie nalewki nie jest trudne. Praktycznie każdy bez problemu może ją zrobić. Po 2 miesiącach ma delikatny aromat i piękny kolor.

Składniki

2 szklanki łuskanych orzechów laskowych

2 laski wanilii

15 dkg cukru

100 ml wody

0,75 l wódki najlepiej 40 %

dla podkreślenia smaku niektórzy dodają utarty niewielki liść laurowy…

Wykonanie

Orzechy, wanilię i ziele angielskie należy włożyć do szklanego naczynia. Składniki zalewamy alkoholem i dokładnie mieszamy. Następnie na 2 tygodnie odstawiamy naczynie w ciemne miejsce. Co 3 dni bardzo delikatnie mieszamy składniki najlepiej drewnianą łyżką.

Po upływie 2 tygodni przecedzamy nalewkę przez bibułę lub gazę  i dodajemy do niej  ostudzony syrop wykonany z wody i cukru.  Całość mieszamy  i przelewamy do butelek pamietając o szczelnym zakorkowaniu.

Nalewka zaczyna smakować najlepiej  po upływie 2 miesięcy.

 Zdjęcie: Pixabay

One thought on “Czas na nalewkę z orzechów laskowych.

  • 30 września, 2015 o 11:31 am
    Permalink

    Doprecyzuj !!! Liść laurowy, czy ziele angielskie. To są dwa różne zioła !!!

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

11 − 8 =