Dynia – skarbnica witamin

dziecko i naturalne witaminy

Dynia to niedoceniane w polskiej kuchni warzywo. Oprócz wielu witamin dynie posiadają naturalne właściwości, które wspierają nasze zdrowie. Dlatego warto przyjrzeć się dyniom bliżej.

DYNIA – ŹRÓDŁO WITAMIN I MINERAŁÓW.

Dynia (jej miąższ i sok) zawiera w sobie m.in:

  • błonnik
  • witaminy B1, B2, B3, B5, B6
  • citamina C
  • witamina E
  • kwas foliowy
  • potas
  • fosfor
  • wapń
  • magnez
  • żelazo
  • cynk

Zalety soku i miąższu z dyni:

  • uzupełniają niedobory witamin i minerałów w organizmie,
  • wspomagają przemianę materiiw organiźmie
  • działają moczopędnie – co jest pomocne np: w chorobach pęcherza moczowego i reumatycznych.
  • mogą być stosowane zewnętrznie jako okłady przy łuszczycy i oparzeniach.
  • z uwagi na niską kaloryczność (ok. 20 kcal w 100 g), lekkostrawność i składniki – w diecie dla osób z zaburzeniami trawienia i przemiany materii, starszych lub chorych.

dynie

PESTKI DYNI – NATURALNY LEK

  • zawierają m.in:
    • nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT),
    • fitosterole,
    • sole mineralne (m.in: cynk i fosfor),
    • lecytynę – zapewnia prawidłowe funkcjonowania układu nerwowego,
    • kukurbitacynę – ma silne działanie przeciwpasożytnicze, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze – jest pomocna w zwalczaniu pasożytów układu pokarmowego, dla których jest toksyczna, a równocześnie bezpieczna dla człowieka. Najwięcej kukurbitacyny zawierają świeże, miękkie pestki dyni.

pestki dyni
Pestki dyni zalecane są również jako środek zapobiegajacy miażdżycy oraz schorzeniom prostaty.

Ponadto pestki są pomocne w stanach zapalnych: skóry – np. trądzik, błon śluzowych, przy opryszczce, wypadaniu włosów i łamliwości paznokci.

Dynia nie wywołuje alergii nawet u małych dzieci !

One thought on “Dynia – skarbnica witamin

  • 30 października, 2012 o 10:05 pm
    Permalink

    o matko! 🙂 z takiej dyni jak ta na górze artykułu pestek starczyłoby na 10 lat . A artykuł fajny

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

12 + trzynaście =