Jałowiec – środek ”czyszczący krew”

Już w dawnych czasach używano jałowca do konserwowania mięs w dymie z igliwia, gdyż jak wykazały obecne badania, posiada on silne właściwości bakteriobójcze.

 Lud używa jałowca również przy chorobach, do okadzeń (zabija drobnoustroje) i inhalacji, ponadto wybitnie leczy choroby przemiany materii poprzez pobudzenie metabolizmu.
Dlatego też jałowiec ”czyszczący krew” ma swoje uzasadnienie.

Czarne owoce jałowca mają działanie moczopędne, poprawiające samopoczucie, wpływają na cofanie się procesu gruźliczego ( patrz: Vademecum Fitoterapii, PWL Warszawa,1959, s.143. ) leczą niedomogi dny i gośćca, obrzęki pochodzenia sercowego itp.

ZNAKOMITA KURACJA “OCZYSZCZAJACA”

Ks. Kneipp zaleca znakomitą kurację ” oczyszczającą najbardziej zanieczyszczoną krew”.

W tym przypadku należy zjeść (żuć )

1 dnia-  4 jagody jałowca
2 dnia-  5 jagód jałowca
3 dnia-  6 jagód jałowca
4 dnia-  7 jagód jałowca
5 dnia-  8 jagód jałowca
6 dnia-  9 jagód jałowca
7 dnia-  10 jagód jałowca
8 dnia-  11 jagód jałowca
9 dnia-  12 jagód jałowca
10 dnia- 13 jagód jałowca
11 dnia- 14 jagód jałowca
12 dnia- 15 jagód jałowca

Po czym należy zmniejszać dawki o 1 jagodę dziennie, aż do 23 dnia, w którym spożywa się 4 jagody.
Kurację tę powtórzyć należy zależnie od potrzeb 4- 5 razy.

Nie wolno zwiększać dawek!

Chorzy ze stanem zapalnym nerek winni unikać jałowca.

JAŁOWIEC JAKO PRZYPRAWA

Jako przyprawy- używa się owoców jałowca rozdrobnionych. Maja one zastosowanie jako dodatek do mięs ( wołowina, baranina, dziczyzna), do zup np. do barszczu ukraińskiego, żuru, zupy pomidorowej.
Jałowiec bardzo poprawia smak kiszonej kapusty. Dodaje się do kiszenia 50 g owoców jałowca na 10 kg kapusty.

 

Materiał: “Leki z Bożej Apteki” Jan Schulz,Edyta Uberhuber

Zdjęcie:Pixabay (lic.3.0)