Pionowe farmy warzyw
Ludności na świecie przybywa.
Już dziś istnieją wysoce zurbanizowane obszary – wielomilionowe betonowe miejskie molochy, które trudno zaopatrywać w zdrową żywność.
Dlatego powstają projekty mające rozwiązać problem świeżej żywności w miastach.
Oto jeden z nich 🙂
MIEJSKA FARMA WARZYW
Myślą przewodnią projektu Agriculture 2.0 (Rolnictwo 2.0) opracowanego przez firmę Appareil jest produkcja żywności na miejscu, w mieście, tak by wyeliminować kosztowny transport, przechowywanie i sztuczne konserwowanie żywności.
Aby zrealizować tą ideę, w zatloczonych obszarach miejskich, gdzie tereny są bardzo drogie, zaproponowano pionową konstrukcję, na ktorej uprawiano by lekkie warzywa, takie jak: sałata, pomidory, bakłażany, papryka.
Uprawiane warzywa umieszczone zostaną w inkubatorach o kontrolowanych środowisku:
- natężenie działanie promieni słonecznych,
- zbierana deszczówka i kontrola nawodnienia,
- monitoring temperatury i stężenia dwutlenku węgla
Inkubatory takie pokonywać mają trasę z góry na dół konstrukcji wieży (patrz rysunek poniżej) , aż do osiągnięcia etapu dojrzałości warzyw, niezbędnego do ich konsumpcji.
W największej wersji wieża produkująca warzywa może osiągnąć dzienną wydajność (rytm) produkcji 42 kg warzyw dziennie.
w artykule wykorzystano zdjęcia i informacje ze strony evolo.us
BLISKIE NATURZE ?
Patrząc na tą słuszną ideę (przybliżenie miejsca produkcji żywności do Człowieka – Konsumenta) warto jednak zapytać, co zmieni ona w życiu mieszkańców betonowych miast molochów?
Będą żyli nadal w świecie technologii (wieże produkujące warzywa to jednak nie pola uprawne) i z dala od Natury, co najwyżej dodatkowo z namiastką parków czy nawet ogrodów na dachach..
Oczywiście będzie to jakiś postęp..
WARTO PRZECZYTAĆ