Umiem zbierać grzyby

octubre rojo

Zbliża się okres intensywnych wypraw do lasu w celu zbierania grzybów.

Najważniejsza jest ich nie tylko rozpoznawalność ( jadalne/ trujące), ale także umiejętność zbierania:

 

  • Grzyby należy wykręcać z podłoża, a miejsca po nich koniecznie nakrywać leśną ściółką, aby zabezpieczyć grzybnie przed wyschnięciem !!!
  • Nie wolno rozgrzebywać ściółki szukając grzybów. W ten sposób uszkadzana jest grzybnia !!!
  • Nie wolno niszczyć grzybów, których się nie zbiera np. muchomorów. Spełniają one bardzo ważną rolę w ekosystemie. Są pożywieniem dla zwierząt lesnych.
  • Nie niszcz starych grzybów !!! Te stare grzyby rozsiewaja zarodniki, z których rosna nowe grzybki.
  • Grzyby należy zbierać do wiklinowych koszy, a nie foliowych toreb, gdzie mogłyby nabrać szkodliwych właściwości.

Najlepiej zbierać tylko te grzyby:

  • Borowik szlachetny

Boletus edulis B1

 

  • Borowik kasztanowy ( tzw. czarny łepek )

Maronenröhling cropped

 

  • Borowik zajęczy (“zajączek”)

Boletus subtomentosus

 

  • Borowik złotawy

Xerocomus.chrysenteron3.-.lindsey

 

  • Koźlarz czerwony

Leccinum aurantiacum

 

  • Koźlarz babka

Leccinum scabrum LC0108

 

  • Maślak żółty

Suillus grevillei cm01

 

  • Maślak zwyczajny

Suillus luteus 2

 

  • Koźlarz grabowy

Koźlarz grabowy

 

  • Koźlarz pomarańczowy

KB

 

  • Koźlarz świerkowy

Leccinum piceinum

 

  • Koźlarz sosnowy

Leccinum vulpinum1

 

KILKA UWAG PRAKTYCZNYCH:

  • Należy zbierać tylko te grzyby, co do których mamy zupełną pewność, że są jadalne. Jeśli mamy wątpliwości – nie zbierajmy danego egzemplarza.
  • Najlepiej nie zbierać okazów z blaszkami pod kapeluszem, wśród nich są gatunki śmiertelnie trujące.
  • Rozróżnianie gatunków jadalnych od trujących na podstawie smaku (dotykanie do języka) jest niebezpieczne, np. Muchomor sromotnikowy zwany “leśną śmiercią” ma słodki i przyjemny smak.
  • Nie wolno zbierać grzybów młodych, nie mających wykształconych owocników, gdyż trudno wtedy rozpoznać gatunek i łatwo się pomylić.
  • W lesie zwracajmy uwagę na dzieci, chętnie biorą one do buzi barwne grzyby, np. Muchumora !

O zachowaniu ciszy i nie zostawianiu śmieci – nie wspomnę…… TO PODSTAWA BYCIA W LESIE !  🙂

Miłego grzybobrania i relaksu w lesie 🙂

 

One thought on “Umiem zbierać grzyby

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

11 + nineteen =