Antynowotworowe właściwości brokułu

Małe ilości świeżych kiełków brokułu zawierają tyle samo związków chroniących przed rakiem, co duże ilości dojrzałych sztuk tego warzywa sprzedawane w warzywniakach, jak twierdzą naukowcy z Uniwersytetu Johna Hopkinsa.

Musiałbyś zjeść około 1 kg dojrzałych brokułów tygodniowo w celu zmniejszenia ryzyka rozwoju raka jelita grubego o około 50 % stwierdza  Andreas Moritz autor książki ”Rak nie jest chorobą” i książki ”Ponadczasowe tajemnice zdrowia i odmładzania”

Choć to niewiarygodne lecz zaledwie 5 g kiełków z brokułu, zawiera ilość glukorafaniny równą tej, jaką można znaleźć w 150 g dojrzałego brokułu

Związek czynny jest prekursorem sulforafanu, który zwiększa aktywność enzymów komórkowych, które z kolei chronią przed uszkodzeniami komórkowymi i rakotwórczymi substancjami chemicznymi.

Dodatkowo brokuły :

  • Przyspieszają usuwanie estrogenów z organizmu, pomagając zmniejszyć ryzyko raka piersi
  • Działają antywirusowo i przeciw owrzodzeniom
  • To bogate źródło chromu, który pomaga regulować poziom insuliny i cukru we krwi.

Fragment pochodzi z książki ”Ponadczasowe Tajemnice Zdrowia i Odmładzania”

Ksiażka ukazała się nakładem Wydawnictwa Biblioteka Nowej Ziemi,

któremu serdecznie dziękujemy za możliwość wykorzystania materiału

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

1 × one =