Antynowotworowe właściwości brokułu

Małe ilości świeżych kiełków brokułu zawierają tyle samo związków chroniących przed rakiem, co duże ilości dojrzałych sztuk tego warzywa sprzedawane w warzywniakach, jak twierdzą naukowcy z Uniwersytetu Johna Hopkinsa.

Musiałbyś zjeść około 1 kg dojrzałych brokułów tygodniowo w celu zmniejszenia ryzyka rozwoju raka jelita grubego o około 50 % stwierdza  Andreas Moritz autor książki ”Rak nie jest chorobą” i książki ”Ponadczasowe tajemnice zdrowia i odmładzania”

Choć to niewiarygodne lecz zaledwie 5 g kiełków z brokułu, zawiera ilość glukorafaniny równą tej, jaką można znaleźć w 150 g dojrzałego brokułu

Związek czynny jest prekursorem sulforafanu, który zwiększa aktywność enzymów komórkowych, które z kolei chronią przed uszkodzeniami komórkowymi i rakotwórczymi substancjami chemicznymi.

Dodatkowo brokuły :

  • Przyspieszają usuwanie estrogenów z organizmu, pomagając zmniejszyć ryzyko raka piersi
  • Działają antywirusowo i przeciw owrzodzeniom
  • To bogate źródło chromu, który pomaga regulować poziom insuliny i cukru we krwi.

Fragment pochodzi z książki ”Ponadczasowe Tajemnice Zdrowia i Odmładzania”

Ksiażka ukazała się nakładem Wydawnictwa Biblioteka Nowej Ziemi,

któremu serdecznie dziękujemy za możliwość wykorzystania materiału

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

dwadzieścia + trzy =