Jadalny ogród pod drzewami owocowymi
Na zdjęciu powyżej, Scott Kleinrock pokazuje fragment ogrodu jadalnego który sam zaprojektował w Huntington Gardens.
Na pierwszy rzut oka to wygląda jak mnóstwo chwastów, ale to sprytny pomysł – uprawy roślin w poszyciu drzew owocowych.
Na tym zdjęciu, które zostało zrobione w ostatni weekend, widzisz pole, na którym rośnie:
- malwa
- rzodkiew japońska
- rukola
- gorczyca
- wyka siewna
- nagietek
- kapusta
Z wyjątkiem wyki, która pomaga budować glebę, wszystkie wymienione rośliny są jadalne i pożywne.
Ogród ten był uprawiany prawie bez podlewania.
Założenie ogrodu jadalnego pod drzewami owocowymi wymagało usuwania niepożądanych traw i chwastów w pierwszym roku oraz rozsiewanie nasion.
I wszystkie z wymienionych wyżej roślin łatwo ponownie się rozsiewały.
W zależności od klimatu, rośliny używane w tej strategii ogrodu jadalnego mogą się różnić, ale idea jest ta sama:
- wybierz silne, mrozoodporne, ponownie rozsiewające się rośliny, które wymagają niewiele opieki lub wcale.
Pozbądź się rzeczy, których nie chcesz.
Użyj miejsca w ogrodzie, które w przeciwnym razie byłoby zmarnowane.
Wreszcie, usiądź wygodnie i pozwól naturze zrobić co do niej należy.
oryginalny artykuł autorstwa Mr. Homegrown i zawarte w nim zdjęcia ukazał się w: http://www.rootsimple.com, licencja: (CC BY-NC 3.0)
Jaka jest alternatywa dla jadalnego ogrodu rosnącego w cieniu drzew ?
Tradycyjna uprawa drzew owocowych wymaga ciągłego pielenia chwastów pod drzewami lub obsiania trawą (zadarnienia), która też wymaga zabiegów pielegnacyjnych 🙂
zobacz też:
