Jadalny ogród pod drzewami owocowymi

Na zdjęciu powyżej, Scott Kleinrock pokazuje fragment ogrodu jadalnego który sam zaprojektował w Huntington Gardens.
Na pierwszy rzut oka to wygląda jak mnóstwo chwastów, ale to sprytny pomysł – uprawy roślin w poszyciu drzew owocowych.

Na tym zdjęciu, które zostało zrobione w ostatni weekend, widzisz pole, na którym rośnie:

  • malwa
  • rzodkiew japońska
  • rukola
  • gorczyca
  • wyka siewna
  • nagietek
  • kapusta

Z wyjątkiem wyki, która pomaga budować glebę, wszystkie wymienione rośliny są jadalne i pożywne.
Ogród ten był uprawiany prawie bez podlewania.
Założenie ogrodu jadalnego pod drzewami owocowymi wymagało usuwania niepożądanych traw i chwastów w pierwszym roku oraz rozsiewanie nasion.
I wszystkie z wymienionych wyżej roślin łatwo ponownie się rozsiewały.

rosliny rosnace pod drzewami owocowymi

W zależności od klimatu, rośliny używane w tej strategii ogrodu jadalnego mogą się różnić, ale idea jest ta sama:

  • wybierz silne, mrozoodporne, ponownie rozsiewające się rośliny, które wymagają niewiele opieki lub wcale.

Pozbądź się rzeczy, których nie chcesz.

Użyj miejsca w ogrodzie, które w przeciwnym razie byłoby zmarnowane.
Wreszcie, usiądź wygodnie i pozwól naturze zrobić co do niej należy.

 oryginalny artykuł autorstwa Mr. Homegrown i zawarte w nim zdjęcia ukazał się w: http://www.rootsimple.com,  licencja: (CC BY-NC 3.0)

 

Jaka jest alternatywa dla jadalnego ogrodu rosnącego w cieniu drzew ?

Tradycyjna uprawa drzew owocowych wymaga ciągłego pielenia chwastów pod drzewami lub obsiania trawą (zadarnienia), która też wymaga zabiegów pielegnacyjnych 🙂

zobacz też:

Ogród spiralny

Słowo o permakulturze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

19 − 7 =