Nadzwyczajna pestka i olej z dyni
Dlaczego pestki dyni są takie nadzwyczajne?
A dlatego, że mogą pomóc każdemu z nas, a panom nawet w szczególności.
Do tego możemy też pozyskać i zastosować z korzyścią dla zdrowia i urody olej z pestek dyni, kupując go lub tłocząc samodzielnie.
DLACZEGO WARTO JEŚĆ PESTKI DYNI ?
Nasiona dyni od wieków były i są skuteczne w zwalczaniu pasożytów organizmu, w szczególności:
- tasiemców (uzbrojonego, nieuzbrojonego, karłowatego ),
- glist,
- owsików
- tęgoryjca dwunastnicy.
Pestka dyni zawiera bowiem kukurbitacyny (związki terpenowe), które są bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie i łatwo przenikają do ciał pasożytów przewodu pokarmowego.
Wykazano, że związki te skutecznie powodują porażenie układu nerwowego pasożyta.
Na szczęście są toksyczne dla pasożytów, natomiast nie są wchłaniane przez organizm ludzi czy zwierząt.
Nie drażnią też przewodu pokarmowego człowieka.
NA PROSTATĘ
Coraz częściej wykazuje się też, ze świeże nasiona dyni mogą zapobiegać przerostowi prostaty.
Warto więc podsunąć pestki do zjedzenia panom.
- 150-250 g świeżych (!) nasion, po wyłuskaniu z łupinek, utrzeć z niewielką ilością wody na papkę.
- następnie całość podzielić na 2 porcje i zjeść w odstępach najlepiej półgodzinnych.
- po 2-3 godzinach wypić 1-2 łyżek oleju rycynowego.
- kurację powtórzyć za 3 dni.
Dzieciom można podawać papkę, ale w zależności od ciężaru ciała podawać 1/3 lub ½ dawki
W celu zapobiegania i leczenia przerostu prostaty 2 łyżki świeżych nasion spożywać 2 razy dziennie.
To nie koniec wspaniałych właściwości tej pestki.
DLA URODY
Chcesz zachować urodę, piękne włosy i paznokcie?
Sięgaj po pestki dynii jak najczęściej 🙂
Zawiera ona bowiem duże ilości cynku, manganu, magnezu, fosforu, żelaza a także wiele witamin (w tym witaminy B1, B2, B3 i B9).
NIEZWYKŁY OLEJ Z PESTEK DYNI
Olej dyniowy otrzymywany jest poprzez tłoczenie na zimno (temperatura procesu nie przekracza 60oC) pestek dyni.
Uzyskiwany olej wyróżnia się charakterystyczną ciemnozieloną barwą (czasami w odcieniu ciemnobrązową) oraz unikalnym smakiem i zapachem.
Powoduje to, że jest wspaniałym dodatkiem do zup, surówek, sałatek, gotowanych warzyw i innych potraw przygotowanych na zimno.
Doskonale nadaje się również do przyrządzania deserów.
Ale przedewszystkim ma cenne właściwości prozdrowotne 🙂
SAMO ZDROWIE
Olej z pestek dyni zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega3 i omega6, zawiera też około 35 % kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, któe należą do grupy omega 9.
Olej z pestek dyni bogaty jest w różnego rodzaju witaminy z grupy B i E.
Warto zażywać oleju z pestek dyni – dwa razy dziennie po jednej łyżeczce.
Nie należy spożywać oleju z pestek dynii w trakcie posiłku ani też bezpośrenio po posiłku.
Trzeba odczekać pół godziny po posiłku.
Najlepsze efekty da stosowanie oleju rano i wieczorem.
POPRAWIA ODPORNOŚĆ
Olej z pestek dyni podnosi odporność organizmu na różne schorzenia.
Stosuje się go przy problemach z:
- przewodem moczowym,
- pęcherzem moczowym,
- nerkami.
- zaburzeniami hormonalnymi i metabolicznymi.
- pasożytami przewodu trawiennego
JAKO KOSMETYK
Olej sprawdza się jako kosmetyk:
- niwelujący rozstępny
- nawilżający
- dodatek do peelingów.
JAK POZYSKAĆ OLEJ Z PESTEK DYNI ?
można go kupić w sklepach z tzw. zdrową żywnością
Możemy też pokusić się o samodzielne przygotowanie oleju z pestek dyni.
Dla uzyskania 1 litra oleju potrzeba będzie ok. 2,5 kilograma nasion, co wymaga wykorzystania 30 do 40 dyń.
W celu oddzielenia oleju od białka, miksuje się zmielone pestki ze słoną wodą.
Następnie poddaje się je prażeniu w temperaturze 60 stopni C.
Końcowym procesem jest wytłaczanie na zimno.
Do tego celu będziemy potrzebowali niewielkiej prasy 🙂
Prasa taka przyda się też do pozyskiwania innych olejów domowym sposobem.
PRZECZYTAJCIE
- warto też przeczytać nasz ubiegłoroczny artykuł o dyniach 🙂
- o zaletach pestek i oleju słonecznika
- artykuł Len dla zdrowia
