Farmagedon. Rzeczywisty koszt taniego mięsa.

Do czego doprowadziła i nadal doprowadza nowa uprzemysłowiona koncepcja rolnictwa ? FARMAGEDON –rewelacyjna książka, która otworzy wielu z Was oczy …

Autor książki Philip Lymbery przemierzył całe kontynenty: od upalnej Kalifornii do rozświetlonego Szanghaju, od południowoamerykańskich wybrzeży Pacyfiku i lasów deszczowych do plaż Bretanii, aby pokazać nam jak wygląda przemysłowa hodowla zwierząt.
Zazwyczaj nie poświęcamy uwagi skąd się bierze żywność na sklepowych półkach, a później na naszych talerzach. Nie rozważamy całego procesu produkcyjnego…

Autor odkrywa więc mroczną tajemnicę: chów przemysłowy to jedna z najbardziej przerażających przyczyn marnowania żywności na świecie, niewyobrażalne cierpienie zwierząt. Do tego przyczyna wymierania wielu zagrożonych gatunków, zanieczyszczenia wód oraz przyczyna rosnącej skali zachorowań wśród ludzi.

Na przykładzie Argentyny opisana jest wielka rywalizacja pomiędzy człowiekiem a zwierzęciem. Zwierzętom bowiem zabiera się tereny na których powinny być wypasane. Uprawia się na nich rośliny, które ostatecznie przerabiane są na paszę, głownie wysyłaną zresztą do Europy. Zwierzęta natomiast w ogromnych ilościach przetrzymywane są w boksach , ich wzrost jest chemicznie przyspieszany , dostają antybiotyki i leki hormonalne….

Szokująca prawda… Niewątpliwie!

Ale jest też nadzieja w przesłaniu autora: można uniknąć zbliżającego się kryzysu żywnościowego w powrocie do małych gospodarstw, produkcji lokalnej żywności, racjonalnej uprawie i ekologicznej hodowli …

Książka ukazała się nakładem Wydawnictwa VIVANTE (Białystok 2015r )

Spis treści:

I. PRZYKRE NIESPODZIANKI

-Kalifornijskie ślicznotki:wizja przyszłości.

-Kura domowa:prawda ukryta pod etykietą

II. NATURA

-Milczaca wiosna:narodziny chemicznej ery rolnictwa

-Fauna i flora:akt wielkiego wymierania

-Ryby:rolnictwo schodzi pod wodę

-Opieka nad zwierzętami:co sie stało z weterynarzami ?

III. ZDROWIE

-Bakterie i antybiotyki:zagrozenie dla zdrowia publicznego.

-Coraz więcej w talii:jakość żywnosci gwałtownie spada

IV. GNÓJ

-Szczęsliwi jak swinie: opowieści o zanieczyszczeniu

-Południowy dyskomfort:początki kurczaka przemysłowego

V.KURCZACA SIĘ PLANETA

-Ziemia uprawna:fermy przemysłowe eksploatują bardziej a nie mniej

-Ważniejsze niż woda:eksploatacja rzek,jezior i złóż ropy naftowej

-Hamburger za 100 dolarów:iluzja taniej żywności

VI. JADŁOSPIS JUTRA

-GMO:korzystne dla ludzi czy ferm przemysłowych?

-Chiny: spełnia sie marzenie Mao o megafarmie

-Królowie,maluczcy i supermarkety:kto sprawuje władzę

-Nowe składniki:nowy sposób myslenia o zywnosci

– Rozwiązanie:jak uniknąć nadchodzącego kryzysu żywnościowego

-Siła konsumentów:co ty możesz zrobić

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

dziewiętnaście − trzynaście =