Migdały zamiast mleka

Dlaczego migdały?

Są one doskonałym źródłem dobrze przyswajanego przez organizm białka.

Ponadto ok. 20% ich masy stanowi wapń a jest on potrzebny dla zdrowia zębów i kości.

Ale to nie wszystko.. 🙂

WITAMINY

Migdały zawieraja sporo witamin:

• E – “młodości”, chroni przed niekorzystnym wpływem wolnych rodników, wzmacnia naczynia krwionośne i zapobiega chorobom układu krwionośnego;
• B2 – harmonizuje układ nerwowy i narządy wzroku;

MIKROELEMENTY

• cynk – wzmaga działanie układu odpornościowego
• magnez – sprzyja walce ze stresem.


WSPOMAGAJĄ LECZENIE.

• chorób układu moczowego (np: kamieni nerkowych);
• przy chorobach dróg żółciowych;
• jako środek wykrztuśny w schorzeniach oskrzeli;
• przy chrypkach i suchym kaszlu.

MLECZKO MIGDAŁOWE

Uzyskujemy je po uprzednim zmieleniu migdałów i wymieszaniu ich z wodą.  Przynosi poprawę w stanach napięcia nerwowego.

OLEJEK

Wyciska się go na zimno. Zawiera mnóstwo substancji odżywczych:

• proteiny,
• sole mineralne,
• witaminy z grupy B, a także A i E.
• duże ilości kwasu oleinowego oraz linolowego, które zmiękczają naskórek i wzmacniają lipidową barierę ochronną skóry.

Nadaje się praktycznie dla każdego rodzaju skóry, także dla skóry wrażliwej.


Stosowany jest też jako odżywka do włosów czy środek przeciwzmarszczkowy

KWITNĄCY MIGDAŁOWIEC

DLACZEGO ZAMIAST MLEKA ?

Kazeina to białko występujące w mleku.

Sprzyja tworzeniu mocnych kości, kopyt i rogów cielaka. Po trafieniu do żołądka ludzkiego kazeina ścina się tworząc twarde duże grudki.

Człowiek to nie cielak i jego organizm nie jest przystosowany do trawienia kazeiny z mleka krowiego.

Dlaczego ludzie pijący mleko nadal mają próchnicę, osteoporozę?

Dr Norman W. Walker uważa, że kazeina to główny czynnik chorobotwórczy tarczycy.

W tym kontekście warto wspomnieć też o książce dr Nand Kishare Sharma pt. Mleko cichy morderca.

Autorka książki pt. „Osteoporoza”, Annemarie Colbin, zauważa, że choroba ta najbardziej rozpowszechniona jest w regionach świata o wysokim spożyciu mleka.

JEDZMY MIGDAŁY NAMOCZONE

Oczywiście nie prażone czy gotowane a w naturalnej postaci 🙂

 Zanim zjemy migdaly trzeba je namoczyć przez 1 godzine –  będą łatwostrawne (tak samo warto postąpić z orzechami)