Zielone soki bez sokowirówki.
W upały nie chce nam się jeść, ale powinniśmy dużo pić. Woda jest najzdrowsza, ale warto ją urozmaicić zieleniną, która dostarczy dodatkowych cennych witamin i minerałów. W krótkim czasie możemy przygotować dwa orzeźwiające soki bez sokowirówki.
Zielony sok
Składniki:
60 gr szpinaku
2 jabłka
1 ogórek
2,5 centymetrowy kawałek świeżego imbiru
1 szklankę wody
Kilka kropli stewii w płynie ( niekoniecznie )
Wystarczy wszystkie składniki włożyć do blendera i utrzeć je na jednolitą masę.
Następnie sok można przecedzić lub wypić w takim stanie, jaki powstał…
Dla miłośników czekolady inna propozycja…
Super pożywne czekoladowe smoothie
Składniki:
60 g liści młodego szpinaku
1 mrożony banan
250 ml mleka migdałowego
2 łyżki stołowe kakao lub surowego proszku kakaowego.
1 łyżka stołowa nasion chia.
1 łyżka stołowa korzenia maca
½ łyżeczki cynamonu
1 łyżka stołowa śruty kakaowej
Wszystkie składniki ( z wyjątkiem śruty kakaowej ) ucieramy w blenderze. Przelewamy smoothie do szklanek i posypujemy śrutą kakaową.
Przepisy na podstawie ‘‘Zielona kuchnia” Jessica Nadel ( Wydawnictwo Vivante )
