Babcia nacierała mnie miksturą z gorczycy..

Babcie oprócz tego,że są kochane i zrobią dla nas wszystko…to także skarbnice różnych naturalnych receptur. Oto cztery proste, ale niezwykle skuteczne sposoby na pierwsze objawy przeziębienia- przemarznięcie… zalecane przez moją babcię.

 HERBATA Z IMBIREM

Zaparzamy esencję czarnej herbaty, dodajemy suszone maliny, dwa plasterki świeżego imbiru. Dolewamy gorącej wody, podgrzewamy
i czekamy 10 minut. Po tym czasie pijemy na zdrowie !

 

 NALEWKA Z CEBULI

W górach, po wyczynach narciarskich najlepiej wypić NALEWKĘ Z CEBULI.

Trzy cebule obieramy i siekamy na drobną kostkę. Dodajemy kilka ziaren pieprzu czarnego i zalewamy 300 ml 40 proc. wódki. Odstawiamy w chłodne miejsce na 2 tygodnie. Po tym czasie przecedzamy, zlewamy do karafki i pijemy kieliszeczek dla rozgrzania.

 

 MIKSTURA Z GORCZYCY

Czasami zdarza się, że wypicie herbaty czy gorąca kąpiel Nam nie pomaga. Babcia wtedynacierała mnie: MIKSTURĄ Z GORCZYCY.

Miksturę najlepiej wetrzeć w przemoczone stopy,klatkę piersiową, plecy, boki by je rozgrzać i pobudzić krążenie. Aby ją zrobić należy do ciemnej
butelki wlać pół litra octu i ćwierć litra spirytusu. Dosypujemy 50 g czarnej gorczycy. Zakręcamy i odstawiamy na 4 dni. Po 4 dniach nie przecedzamy.

 

GRZANIEC KAWOWY

Dla miłośników kawy też coś mam. GRZANIEC KAWOWY to idealny napój rozgrzewający. Należy zagotować w małym rondlu 1,5 szklanki wody. Gdy woda zacznie wrzeć, przykręcamy gaz ( na kuchni węglowej odstawiamy na bok), wsypujemy czubatą łyżkę mielonej kawy ( tradycyjnej lub orkiszowej lub żołędziowej ). Dodajemy szczyptę mielonego pieprzu i suszonego imbiru.

Podtrzymujemy wysoką temperaturę, cały czas mieszamy. Po 10 minutach napój jest gotowy do picia. Polecam dodać łyżeczkę miodu i kieliszeczek likieru domowej roboty.

Katarzyna Mikulska (W Miejskiej Kniei)

Tekst i zdjęcie: Katarzyna Mikulska