Najzdrowsze śniadanie

To istny cud zdrowia –  najzwyklejsza owsianka.

A przy tym tania i błyskawiczna.

Niestety muszę wprost przyznać że słodkiej owsianki nie znoszę, i zwykle mi się od niej robi mdławo :/

Nie jestem niejadkiem, jak muszę to zjem, ale martwiło mnie zwykłe tracenie tak wartościowego śniadania.

Więc po przemyśleniu sprawy przypomniałam sobie jak bardzo lubię kasze (w wersji wytrawnej oczywiście), i w ten sposób wymyśliłam owsiankę kaszkową, wytrawną i wcale nie tak kleistą :o)

Wiem że dodawanie warzyw mrożonych nie jest zbyt wykwintne, ale jak się rano człowiek śpieszy do pracy i ledwo co daje radę, to każdy skrót jest błogosławieństwem.

W gorącej owsiance drobne warzywa natychmiast się podgrzewają, a sama się nieco chłodzi do jedzenia.

Tanie, dziecinnie łatwe i tak zdrowe że zalecam nawet sportowcom 🙂

Wytrawna owsianka (na słono z warzywami)

Wychodzą 2 mniejsze porcje, albo jedna duża i sycąca

Składniki:

  • 1 kubek (razowych, niezbyt drobnych) płatków owsianych
  • 2 kubki ciepłej wody
  • chlust oleju lnianego
  • szczypta grubej soli morskiej i czarnego pieprzu
  • parę garści drobnych/siekanych warzyw (mrożonych lub świeżych)
  • jeśli chcemy jakieś zioła albo kiełki

1 kubek = 250ml

Płatki w garnku zalewamy wodą, i podgotowujemy parę minut na średnim ogniu, często mieszając, aż otrzymamy dobrą kaszkową konsystencję 🙂

Posypujemy siekanymi warzywami, ziołami, kiełkami, szczyptą grubej soli morskiej i pieprzem.

Polewamy chlustem oleju lnianego.

Smakuje jak normalna nieco kremowa kasza.

owsianka wytrawna

Ten przepis na pewno przyda się, choćby, studentom :o)

 Treść i fotografia: Kasia , autorka bloga „Kuchenne bajki i nie tylko” , licencja (CC BY-SA 3.0 PL)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

dwa × jeden =