Witamina z ogrodu

Zbliża się wiosna, a wraz z nią wszyscy zaczynają odczuwać zmęczenie.

Rozpoczyna się gwałtowne szukanie skutecznych lekarstw w postaci witamin i minerałów po aptekach, a wystarczy wybrać się na łakę i przynieść z wyprawy roślinę zwaną…

EKOWITAMINA – MNISZEK zwany inaczej mleczem.

Dawniej nazywano go nawet niewieśćią stałością.

Mniszek praktycznie rośnie wszędzie i znany był już w starożytności.

We Francji uchodzi za niezwykłą roślinę dietetyczną, która przewyższa swoimi wartościami nawet sałatę.

NATURALNE WITAMINY

Zbieramy świeże, młode listki mniszka, które potem starannie myjemy.

Następnie rozdrabniamy je jak sałatę, przyprawiamy solą, pieprzem, odrobiną czosnku.

Całość staranie mieszamy z odrobiną oleju i soku z cytryny.

Sałatka taka zawiera witaminy, substancje krwiotwórcze, składniki poprawiające przemianę materii, pracę nerek i krewiobiegu, leczy dolegliwości wątroby, poprawia wygląd cery.

Innym prostym sposobem na degustację mniszka jest położyć parę listków na świeży, pachnący, najlepiej wieloziarnisty chleb

INNE ZDROWE PRZEPISY Z MNISZKA

A jak pojawią się pierwsze kwiatki – zbieramy do koszyczka i robimy miód….. ale o tym następnym razem 🙂