W truskawkach jest moc

Witaminy w truskawkach

W truskawkach uwielbiamy smak, aromat i oczywi┼Ťcie ich pi─Ökny wygl─ůd. Wi─Ökszo┼Ť─ç z nas z ut─Ösknieniem wypatruje, kiedy na targowisku pojawi─ů si─Ö pierwsze krajowe truskawki, a najlepiej nie te z cieplarni, ale te zerwane prosto z pola.

 

koszyki truskawek

Ich walory smakowe i dekoracyjne to jedno, ale przede wszystkim truskawki nale┼╝y docenia─ç za niezliczon─ů ilo┼Ť─ç witamin i sk┼éadnik├│w od┼╝ywczych, kt├│re zawieraj─ů.

100 g truskawek zawiera:

  • 60mg witaminy C
  • 100mg witaminy B2,
  • 30mg witaminy B1
  • witamin─Ö B3
  • witamin─Ö A
  • potas
  • wap┼ä
  • magnez,
  • ┼╝elazo
  • mangan,
  • ┼Ťladowe ilo┼Ťci miedzi, siarki i innych pierwiastk├│w

Truskawka to bogactwo wielu składników odżywczych takich jak celuloza, kwas foliowy, kwas elagowy i bogactwo antocyjanów

Truskawka to ro┼Ťlina bogata w kwas garbnikowy, mo┼╝e wch┼éania─ç i zapobiega─ç wch┼éanianiu rakotw├│rczych chemikali├│w.

W truskawkach znajdziemy tak┼╝e kwas asparaginowy, kt├│ry w spos├│b naturalny usuwa jony metali ci─Ö┼╝kich z organizmu.

Czy takie bogactwo witamin mo┼╝e wp┼éyn─ů─ç korzystnie na nasz organizm?

Zdecydowanie tak. Spo┼╝ywanie truskawek przynie┼Ť─ç mo┼╝e tylko same korzy┼Ťci.

Czego nie wiemy o truskawkach?

W truskawkach skoncentrowany jest cały szereg mało znanych zalet :

  • chroni─ů wzrok, poniewa┼╝  s─ů bogate w witamin─Ö A i karoten, ┼éagodz─ů tak zwan─ů kurz─ů ┼Ťlepot─Ö, utrzymuj─ů  zdrowie tkanek nab┼éonkowych i tak jak chryzantema poprawiaj─ů wzrok,
  • dzia┼éaj─ů wzmacniaj─ůco,
  • maja dzia┼éanie hemostatycznie,
  • s─ů moczop─Ödne,
sok z truskawek
sok z truskawek
  • zapobiegaj─ů mia┼╝d┼╝ycy i chorobie wie┼äcowej serca. To zawarta w nich witamina C zapobiega odk┼éadaniu si─Ö cholesterolu w ┼Ťciankach naczy┼ä krwiono┼Ťnych i zapobiega objawom mia┼╝d┼╝ycy. 
  • wykazuj─ů w┼éa┼Ťciwo┼Ťci przeciwreumatyczne,
  • maja walory przeciwtr─ůdzikowe,
  • dzia┼éaj─ů przeciwnowotworowo,
  • reguluj─ů prac─Ö w─ůtroby i wydzielanie ┼╝├│┼éci,
  • zapobiegaj─ů zaparciom. Truskawki s─ů bogate w b┼éonnik pokarmowy, kt├│ry mo┼╝e wspomaga─ç perystaltyk─Ö  przewodu pokarmowego, wspomaga─ç trawienie, ┼éagodzi─ç tym samym zaparcia i przeciwdzia┼éa─ç wyst─Öpowaniu raka jelita grubego.
  • wzmacniaj─ů dzi─ůs┼éa i przeciwdzia┼éaj─ů ich krwawieniu, poniewa┼╝ truskawka jest bogata w witamin─Ö C bardziej ni┼╝ chocia┼╝by jab┼éka
  • nawil┼╝aj─ů gard┼éo i zapewniaj─ů ┼Ťwie┼╝y oddech.
  • wykazuj─ů zalety piel─Ögnacyjne.  W uroczych truskawkach odnajdziemy wiele kwas├│w, witamin i pierwiastk├│w, kt├│re rewelacyjnie wp┼éyn─ů na wygl─ůd naszej sk├│ry. Ich dzia┼éanie kosmetyczne, dezynfekuj─ůce, ┼Ťci─ůgaj─ůce przyczynia si─Ö do wybielenia sk├│ry, poprawy jej elastyczno┼Ťci i przede wszystkim odpowiedniego nawil┼╝enia.

Gwarantowane działanie oparte na truskawkach

Wed┼éug  ÔÇťApteka Natury. Poradnik zdrowiaÔÇŁ Jadwigi G├│rnickiej warto je zastosowa─ç w przypadku:

  • dolegliwo┼Ťci dr├│g moczowych (cysta)
  • dolegliwo┼Ťci w─ůtroby
  • krwawie┼ä jelitowych,
  • krwotoku macicznego,
  • zapalenia jelita cienkiego i okr─Ö┼╝nicy,
  • up┼éaw├│w bia┼éych,
  • kamicy moczowej,
  • kolki nerkowej,
  • reumatyzmu,
  • astmy,
  • ┼╝├│┼étaczki

Truskawka ÔÇô ciekawostki

  • W Chinach truskawki uznaje si─Ö lek najwy┼╝szej jako┼Ťci. Przede wszystkim zaleca si─Ö spo┼╝ywanie truskawek osobom z b├│lem gard┼éa i kaszlem , ochryp┼éym g┼éosem, rakiem nosogardzieli, rakiem p┼éuc, rakiem migda┼ék├│w i rakiem gard┼éa.
  • Truskawki, aby bardzo dok┼éadnie oczy┼Ťci─ç z r├│┼╝nych szkodliwych mikroorganizm├│w – warto namoczy─ç na chwile w delikatnie posolonej wodzie
  • Chc─ůc oczy┼Ťci─ç truskawki z pestycyd├│w nale┼╝y my─ç je pod bie┼╝─ůc─ů wod─ů.
  • Ostatnie badania wskazuj─ů, ┼╝e truskawka ma dobre dzia┼éanie lecznicze w leczeniu bia┼éaczki, anemii i innych chorobach krwi.
  • Kobiety w ci─ů┼╝y, pomimo, ┼╝e truskawka zawiera kwas foliowy powinny je┼Ť─ç zdecydowanie mniej truskawek w tym okresie. Ostatnie badania wykaza┼éy bowiem, ┼╝e truskawka zawiera kwas szczawiowy, kt├│ry mo┼╝e powodowa─ç slaby rozw├│j naczy┼ä w┼éosowatych u p┼éodu.
  • W USA truskawki znajduj─ů si─Ö w pierwszej dziesi─ůtce produkt├│w kosmetycznych.
  • Truskawka ma kszta┼ét serca, kiedy jest uprawiana naturalnymi metodami. Nie nale┼╝y kupowa─ç truskawek zdeformowanych, przede wszystkim tych jasnych i du┼╝ych.  Zdeformowanie cz─Östo jest spowodowane nadu┼╝ywaniem ┼Ťrodk├│w z hormonami podczas procesu uprawy truskawek.
  • Truskawki pomog─ů osobom, kt├│re maj─ů silne zawroty g┼éowy po imprezie alkoholowej. Wystarczy ju┼╝ 100 g truskawek, aby lepiej si─Ö poczu─ç.
  • Spos├│b przechowywania truskawek. Zdecydowanie najbardziej odpowiednie i preferowane z uwagi na zachowanie jak najwi─Ökszej ilo┼Ťci sk┼éadnik├│w od┼╝ywczych b─Ödzie zamra┼╝anie.
  • Warto doda─ç, ┼╝e truskawki s─ů zasadotw├│rcze (ich kwa┼Ťno┼Ť─ç pochodzi od kwasu cytrynowego).                                                                    
  • Truskawki zawieraj─ů 90 % WODY, a w 100g maj─ů tylko 38 kalorii.
  • Zastosowanie w kuchni to standard w ka┼╝dym domu, na ca┼éym ┼Ťwiecie. Owoce wykorzystywane s─ů do robienia win, produkcji d┼╝em├│w, galaretek, dekoracji ciast, lod├│w i r├│┼╝nego rodzaju pysznych deser├│w.
dzem oparty na zebranych truskawkach

Dodaj komentarz

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *

12 − 1 =